Kung paano gumawa ng mga templo sa Taiwan

• Paano upang gumawa ng mga templo sa Taiwan

Ngayon gumawa kami ng isang maikling paglalakbay sa factory ng Taiwan ng iisang malta wiski Kavalan kumpanya Hari Car Group.

Kung paano gumawa ng mga templo sa Taiwan

Una, ng kaunti tungkol sa Kavalan whisky at kasaysayan nito.

Kung paano gumawa ng mga templo sa Taiwan

Ang mga korporasyon Hari Car grupo ay itinatag noong 1965 at kasalukuyang may higit sa 2,000 mga empleyado. Mga lugar ng aktibidad: inumin, pagkain, biotechnology at higit pa. Ang pinaka-kilalang mga kumpanya sa kanilang mga coffee drinks tulad ng RTD kape at Mr. Brown, na ay magagamit din sa Europa.

Kung paano gumawa ng mga templo sa Taiwan

Ang halaman, na kung saan kami ay bisitahin ang araw na ito, ay itinayo noong 2006 bilang isa sa mga enterprise na Hari Car group. Ang nagtatag ng Tian Cai Li ay ipinanganak sa Yilan County, kung saan ito matatagpuan viskarnya, ngunit ang lugar ay napili hindi lamang para sa kadahilanang iyon. Ang pangunahing sahog ng anumang inuming tubig, ito ay sa tubig para sa pinaka-bahagi ay depende sa lasa ng whisky, tsaa o anumang iba pang inumin. At sa mga bundok ng Yilan County na may pinakamahusay na mga pinagmumulan ng tubig, na sinamahan ng imported barley malta mula sa Scotland (lokal mahalumigmig na klima ay hindi nagpapahintulot upang palaguin ito sa iyong sarili) nagbubunga premium whiskey ng mahusay na kalidad

Kung paano gumawa ng mga templo sa Taiwan

Ang pangalan ko Kavalan ay hindi pinili ng pagkakataon. Kaya-tinatawag na mga tao ng Formosan Aborigines, na ngayon ay buhay higit sa lahat sa Yilan County.

Ang unang bagay na ang mga bisita ay pumasok sa Tourist Information Center - gusali ay neoclassical

Kung paano gumawa ng mga templo sa Taiwan

Ang gusali ay may ilang mga screen upang ipakita ang mga pagtatanghal at mga meeting room

Kung paano gumawa ng mga templo sa Taiwan

Ang kalsada nang direkta mula sa sentro ng impormasyon sa mga shop production dekorasyunan bariles pininturahan kilala Taiwanese artist

Kung paano gumawa ng mga templo sa Taiwan

Imbakan ng palay

Kung paano gumawa ng mga templo sa Taiwan

At dito ay ang mga pangunahing produksyon pasilidad. Ito ay dito na ang unang wort ay pinakuluang, distilled at may edad na whisky. Kanan - isang limang-palapag na imbakan barrels, karapatan sa likod niya ang isa pang under construction.

Kung paano gumawa ng mga templo sa Taiwan

Kaya paano mo gawin ang whisky?

Tatlong mahahalagang ingredients: mais (sa kasong ito barley), tubig at lebadura.

Ang unang hakbang barley ay babad na babad, na nagiging sanhi ng mga buto magsimulang sumibol, at bitawan isang enzyme na nagpalit almirol sa asukal. Gayunpaman, masyadong malaki sprouts - ito ay masama, para sa karagdagang mga buto ay natuyo, subjected sa init ng hanggang sa 55 degrees. Odnako, Kavalan mga pag-import mula sa Europa Tapos na po malt, upang ang mga yugto sa cebada ay pa rin sa bahay.

Samakatuwid ay nagsisimula whisky produksyon dito nang sabay-sabay sa paggiling ng malt harina.

Kung paano gumawa ng mga templo sa Taiwan

Pagkatapos, malt ay poured tubig na kumukulo, kung saan ang mga enzymes simulan ang kanilang trabaho, transforming ang almirol sa asukal. Nangyayari ito sa lahat ng tinatawag na mash-tank'ah

Kung paano gumawa ng mga templo sa Taiwan Kung paano gumawa ng mga templo sa Taiwan

Pagkatapos, sa kurso ay lebadura, na absorb asukal, na nagbibigay-off ang alak, at ang output ay isang uri ng beer. Sa larawan sa ibaba - ang yugto ng pagkahinog (kanan pakaliwa)

Kung paano gumawa ng mga templo sa Taiwan

Beer liquid ay ipinapadala sa Ferry patakaran ng pamahalaan, kung saan mula sa 8% -liquid ay distilled sa 40-degree whisky

Kung paano gumawa ng mga templo sa Taiwan Kung paano gumawa ng mga templo sa Taiwan

Gayunman, kung ano ito ay nakuha sa pamamagitan ng paglilinis, mas katulad ng vodka sa whiskey. Nito aroma, lasa at kulay ito acquires lamang pagkatapos ng ilang mga taon ng pag-iipon sa casks nasunog

Kung paano gumawa ng mga templo sa Taiwan Kung paano gumawa ng mga templo sa Taiwan

Ang bawat bariles ay may isang numero sa mga ito at ang taon at lugar ng produksyon

Kung paano gumawa ng mga templo sa Taiwan

Hakbang pagkahinog ng whisky iba't-ibang varieties (kanan)

Kung paano gumawa ng mga templo sa Taiwan

Sa pangkalahatan, ang mas napapanatiling whisky, kaya ito ay lumiliko aromatic, tastier at mas mahal. Gayunman, ang mga Taiwanese tagagawa ay may isang tramp card up ang kanyang manggas at na ang mga lokal na klima ay mainit at mahalumigmig. Bilang isang resulta, ang whisky para sa 6 na taon upang maging katulad ng kung ito ay ginanap sa Scotland para sa 20 taon!

Kung paano gumawa ng mga templo sa Taiwan

Gayunpaman, whisky lasa ay depende hindi lamang sa kanyang exposure, ngunit din ang katumpakan ng ang buong proseso, at mga kumbinasyon ng mga sangkap. Iyon ang dahilan kung bakit bilang isang consultant viskarni ay inimbitahan master ng kanyang craft mula sa Scotland.

Kung paano gumawa ng mga templo sa Taiwan

Sa ang halaman ay mayroon ding isang gusali, kung saan maaari mong tikman ang mga produkto ng pabrika, bumili ng souvenirs at kumain sa cafe Mr. Brown, din na kabilang sa grupo ng mga kumpanya Hari Car

Kung paano gumawa ng mga templo sa Taiwan Kung paano gumawa ng mga templo sa Taiwan Kung paano gumawa ng mga templo sa Taiwan